Direcția de Sănătate Publică Iași a confirmat trei cazuri de Salmonella enterica grup C și două cazuri de Staphylococcus aureus în rândul nuntașilor de la Hotel Capitol. Ancheta epidemiologică este în desfășurare, iar rezultatele analizelor efectuate în laboratorul DSP vor fi comunicate la începutul săptămânii viitoare.
Datele disponibile indică faptul că alimentația servită la eveniment ar fi putut fi insuficient pregătită termic, ceea ce ar putea explica apariția celor două microorganisme în probele analizate. În total, cinci persoane sunt confirmate infectate: 3 cu Salmonella enterica grup C și 2 cu Staphylococcus aureus.
Ancheta se concentrează pe identificarea sursei alimentelor, condițiile de igienă din bucătărie și modul de pregătire al meniului de către organizatori și personalul hotelului. DSP Iași a demarat deja măsuri de contactare a participanților și de monitorizare a stării de sănătate a acestora, iar autoritățile recomandă persoanelor care au participat la eveniment să fie vigilente pentru simptomele gastrointestinale (diaree, vărsături, dureri abdominale, febră) și să solicite asistență medicală dacă apar semnele problemelor de sănătate.
Specialiștii subliniază importanța igienei stricte a alimentelor și a respectării temperaturilor adecvate în toate etapele pregătirii. Autoritățile locale vor ține publicul informat despre evoluția anchetei și vor comunica în timp real rezultatele testelor și eventualele recomandări suplimentare.
