Chiar dacă prețul grâului a atins recent o cotație record de peste 1.200 de lei pe tonă, fermierii din Iași au alte motive de bucurie. Ploile din ultimele zile le-au adus perspective mai bune pentru recoltă, estimându-se o creștere de peste o tonă de grâu în plus la hectar.
Evoluția prețului grâului
Prețul grâului a înregistrat creșteri semnificative pe piața internațională. La Bursa din Paris, cotația futures a grâului a atins cel mai ridicat nivel din ultimele 15 luni, pe fondul incertitudinilor legate de livrările din zona Mării Negre și a condițiilor meteorologice nefavorabile din Rusia și Ucraina. În Europa, situația nu este mai bună, Franța confruntându-se cu ploi persistente care afectează producția.
Astfel, prețul grâului cu livrare în luna septembrie la bursa Euronext a ajuns la 269 de euro pe tonă, înregistrând o creștere de aproape 5% într-o săptămână și de 18% în luna mai. În portul Constanța, grâul românesc a fost ofertat la 1.200 de lei pe tonă.
Perspectivele fermierilor din Iași
Cu toate acestea, fermierii din Iași nu se grăbesc să se bucure de aceste creșteri de preț. Cezar Musteață, un fermier din Iași care exploatează aproximativ 250 de hectare de grâu, este precaut: „Încă nu se reflectă prețul de pe bursă și la noi. Traderii au început într-adevăr să crească prețul, dar încă nu e prețul corect. Eu, deocamdată, pariez pe scădere, pentru că o să vină presiunea recoltatului.”
Importanța ploilor recente
Fermierii recunosc, totuși, că ploile recente sunt binevenite și contribuie semnificativ la creșterea producției. Estimările de producție pentru culturile însămânțate în primăvară sunt mai bune decât cele de anul trecut, cu o producție așteptată de 4-5 tone de grâu la hectar.
„Parcă mi-e frică să mă pronunț deocamdată, pentru că nu este în mâna noastră totul. Vedeți cum vine o grindină și ți-l pune jos. Să fie un 4 tone, 5 tone. E ceva decent, zic eu. Închidem pe plus. Ploaia asta face acum minimum o tonă de grâu la hectar în plus, la mine și la colegii mei. Pentru că o să umple bobul. E foarte binevenită ploaia asta! A venit când trebuie”, a spus Cezar Musteață.
Suprafața cultivată cu grâu în Iași
Potrivit reprezentanților Direcției Agricole Iași, în anul agricol 2023-2024, suprafața cultivată cu cereale boabe la nivelul județului Iași a fost de 154.019 ha, din care 46.500 ha au fost cultivate cu grâu. Producția totală de grâu a județului în acest an a fost de 206.606 tone.
Chiar dacă prețul grâului pe piața internațională a atins cote record, pentru fermierii ieșeni, condițiile meteorologice favorabile și perspectivele unei recolte bune reprezintă motivele principale de bucurie în acest sezon.
