Producția de cartofi la Iași a scăzut alarmant în ultimii 10 ani, de la peste 141.000 de tone la aproximativ 25.600 de tone. Această reducere reflectă o tendință la nivel național, iar președintele Organizației Interprofesionale a Producătorilor de Legume și Fructe avertizează că, fără intervenții, cultura cartofului riscă să dispară din România.
• Cartoful, esențial pentru consumul intern, riscă să devină tot mai dependent de importuri, afectând securitatea alimentară. • Lipsa subvențiilor și accesul limitat la irigații îngreunează continuarea acestei culturi, descurajând fermierii.
Recolta la Iași și Problemele Agricultorilor
Agricultorii din Iași au început deja recoltarea cartofilor, dar rezultatele sunt variate: fermierii cu irigații raportează producții acceptabile, însă cei fără acces la apă se confruntă cu randamente slabe. În prezent, 45% din cele 4.000 de hectare cultivate la Iași au fost recoltate, majoritatea aparținând gospodăriilor individuale.
• Irigațiile sunt vitale pentru producția agricolă, iar investițiile în infrastructura de irigații ar putea asigura viitorul culturilor de bază. • Fără sprijin financiar adecvat, România riscă să piardă independența în producția de cartofi, înlocuindu-i cu importuri.
